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央视曝抗生素海参
  
文章来源:  发布时间:[2014-09-17]  已浏览 755 次  

央视报道了一则消息,渤海湾养殖户,使用大量抗生素养海参,导致近海其他物种几乎死绝。作为海参消费的大户,青岛市有多少海参是从渤海湾而来的?我们记者进行了调查!

青霉素,头孢霉素,医用双氧水,这些本应出现在医院手术台上的药品,竟然被毫无顾忌的洒在了海参养殖池里,虽然海参得以健康存活,可因为受药物影响,海参养殖圈中的其他鱼类几近灭绝,当辽宁省大连市海参养殖户的这种行为,被央视记者曝光后,立刻引起了一股“海参风波”。

尽管青岛也是盛产海参的地方,但“鲁参”的名气远远不及“辽参”大。不过,随着抗生素丑闻的曝光,这种原本“高大上”的海参,也开始备受质疑。渤海湾来的“药海参”,会不会登陆岛城的餐桌呢?记者随即进行了调查。

见记者询问“辽参加药”的问题,这位商户赶紧撇清关系。他告诉记者,目前海参的生长环境主要有两种,一是在大棚,二是在海里,虽然大棚的成活率高,但是成品并不适合制作干海参。

尽管是辽参品种,但商户们说,俺们的养殖方式不同,养殖地区也不同,所以不必担心抗生素过量的问题。那么,鲜活海参又是什么情况呢?

商户告诉记者,眼下这个季节,海水温度过高,不适合海参生长,所以,只要是活海参,基本都是大棚里养殖出来的。虽然商户不愿意从相对遥远的大连地区进货,但是这种养殖方式的过程,或多或少都会用到抗生素类药物。

根据我国有关法律,海参养殖过程中,可以使用一定量的兽药,包括抗生素。但是用量和种类有非常严格的限制,一般在进货之前,正规商户都会向供货商索要检验检疫凭证。目前青岛地区主要是三种海参平分市场,辽参,本地海参,再就是南方海参,消费者仅靠肉眼无法分辨,要严格杜绝“药海参”,只能靠监管部门严把关,和商家的良心信誉了。出处:青岛网络广播电视台

 


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