这几天记者在采访中了解到,德清农业面临着一个发展中的困难急需克服,就是销售难,获利难,发展难。最大的困难就是产品卖得不尽如人意,卖出去了价格不高。他们普遍认识到,德清现代农业,就应该走一条优质、有特色的农产品发展之路。
刚从青岛参加了当地蓝莓采摘节回来的德清穗丰农业负责人盛燕萍深有感触地说,如果我们跟青岛地区比蓝莓规模,我们输定了。原来,青岛是我国蓝莓的主要产区之一,当地的种植大户动辄就是千亩规模,而价格也已经卖得相当便宜(比德清至少便宜一半),因为大棚设施的运用,使得蓝莓上市比德清的露天蓝莓要早。而且由于电商网络的日益完善,青岛蓝莓一下子就能铺向包括海南、四川、内蒙等全国边远地区。
所以,盛燕萍提出,德清的鸿伊蓝莓基地,就绝不能走大规模、温室大棚的道路,而应该走精品路线、打生态天然的优质蓝莓牌子。人家卖鲜果,我做精品鲜果外还加工系列产品,人家大棚我露天不施肥不打农药,这样我卖得比青岛蓝莓贵一倍就有底气,买家掏钱也掏得有价值、有理由。
对于这个观点,淘宝网特色中国德清馆的业务总监、德清诚信农产品电子商务有限公司常务副总章伟也表示赞同。他介绍说,放眼全省乃至全国的农产品电商,德清的地域面积并不广阔,种养面积不大,品种也不同,因此要让顾客在淘宝网上为德清产品停留、点击鼠标,就必须讲究德清农产品的“特”,否则顾客就不会买你的账。
农产品作为一切食物的基础性原料,安全是最起码的底线。但德清农产品当然不应该以此作为自己的唯一要求,应该更高地提出优与特,才能在日新月异的农产品电商大战中胜出,否则只能在低价区域徘徊。
德清的茶叶是老底子的浙江省首批一类名茶,早就跻身省内精品行列,但价格就是卖不高。这是什么原因呢?一位安吉白茶经营者告诉记者,安吉茶地十多万亩,德清只有二万亩,规模不在同一层次。德清茶叶优质不优价,特色不明显,包装(这里的包装既指产品外包装的设计,又指整套德清茶叶的销售、品牌的宣传与打造)不到位。全国的绿茶中,莫干黄芽的优势与特色在哪里?红茶中,德清的味道体现出什么样的高品位?黄茶又能给人以什么异样的享受?这些,都值得农业界人士深层次地加以思考。
德清的优与特,较好地体现在了清溪花(乌)鳖这种农产品上。据清溪鳖业负责人王根连介绍,清溪花鳖根本不够卖,供应杭州十多家专卖店和其它代理经销点还会出现脱销现象,更加重要的是,价格没降依然火爆。原因就在于,清溪花(乌)鳖体现了德清特色,乌鳖只有德清是国家认定的水产新品种原产地,而稻鳖共生模式让它具备了优质优价的能力。来源: 德清新闻网