民间有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”，韩国人也有在伏天吃参鸡汤、狗肉汤等进补的传统，徐州人说“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”，可见在不同的地域都有三伏天进补的习俗。三伏进补养生，一定要把握伏天的特点：温度高，湿度大，白昼时间长，人相对睡眠时间少。进补应结合个人实际情况，分清虚实、对症补益，最好在医生指导下进行，若随意进补可能会加重人体损耗、火上浇油。如有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能贪吃生冷食品，虚寒体质的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷饮等。来源：家庭医生在线
吃甲鱼的好处
1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;
2.甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;
3.甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;
4、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质不适宜食用甲鱼。
