5月31日，由浙江蓝天生态农业开发有限公司主办、浙江海大饲料有限公司、中国水产频道以及浙江省水产技术推广总站、杭州市水产技术推广总站、萧山区农技推广中心水产站特别支持的“罗氏沼虾二造大棚精养模式成果分享交流会”在浙江萧山举行。浙江省水产技术推广总站站长丁雪燕、杭州市水产技术推广总站副站长陈凡、萧山区农技推广中心水产站站长卜利源、浙江蓝天生态农业开发有限公司董事长白植标、浙江海大饲料有限公司技术工程师孙存军、其他相关企业单位以及来自浙江省多个区域的养殖户共近200人参加了此次会议。
1999年，浙江省南美白对虾试养成功，2003年的养殖规模就达到近30万亩，最高峰时更是达到48万亩，迅速成为浙江省水产养殖的第二大主导产业。但是近几年，南美白对虾的养殖发病率高，今年早造棚虾的高排塘率更是让养殖户愁容满面。“养殖病害从过去的白斑病、桃拉病，发展到引起大批死亡的急性肝胰腺坏死病、肠胞虫病。去年又发现了虹彩病毒病，可以导致鳃部腹肌发黑有黑斑，引起白对虾的大批量死亡。今年浙江省水产技术推广总站对该新病毒进行检测，发现虾苗带病率达到27%。南美白对虾越来越难，转型已经成为业内共同的呼声。”会上浙江省水产技术推广总站站长丁雪燕如是说。到目前为止，浙江省的南美白对虾养殖面积大约是40万亩。
罗氏沼虾二造大棚精养模式成果分享交流会现场
二造大棚罗氏沼虾精养新模式行业意义
“我省是罗氏沼虾苗种主产区，育成了南太湖2号新品种。近年来，随着南美白对虾养殖难度加大，省、市、区各级水产技术推广总站也在积极探索新的模式，从2014年开始着手引进罗氏沼虾、梭鱼等品种，开展多种模式的试验。根据浙江本地南美白对虾大棚养殖的特点，我们经过试验总结发现，在无加温条件下，萧山地区大棚养殖罗氏沼虾可以延长到12月份，出塘价相比土塘更高，而且30天标粗成活率在7成以上。养殖产量方面，大棚精养罗氏沼虾的产量在800-1000斤。只要虾苗质量好，罗氏沼虾与南美白对虾轮养应该是可行的。”丁雪燕介绍。
重要嘉宾
根据浙江本地南美白对虾第二造养殖成功率低的特点，浙江海大饲料有限公司孙存军在会上对罗氏沼虾二造大棚精养模式进行了介绍：“第一造养殖南美白对虾，第二造投放罗氏沼虾，这能够保障第二造的养殖效益，也能够提高来年南美白对虾的养殖成功率。原因是，首先，苗种正常的情况下，罗氏沼虾的养殖成功率要比南美白对虾高4成以上；其次，土塘养殖罗氏沼虾需要在10月底、11月初出塘，否则容易冻死。大棚养殖则能够将养殖周期延长到11月底、12月份，在土塘罗氏沼虾出完一个星期之后，罗氏沼虾的价格会有一定的涨幅，在11月20日-12月30日之间出售，价格预计在25-50元/斤之间；再者，罗氏沼虾与南美白对虾轮养，具有改善底质，防控弧菌的作用，可以为来年第一造南美白对虾大棚养殖提供良好的环境基础”。
不过，有业内人士表示，罗氏沼虾二造大棚的养殖成功率主要受苗种的质量和供应情况的影响。其中，最主要的则是罗氏沼虾的“铁虾”和育苗难的问题，这决定着二造大棚养殖是否能够成功。
去年，整个市场出现‘铁虾’问题的大概只有10%-20%，可以说已经基本得到解决。不过，育苗难，供苗断断续续的问题仍困扰着大部分苗场。目前，浙江蓝天生态农业开发有限公司已经解决了这两方面的问题，成功实现全年生产罗氏沼虾南太湖2号苗种，所以，率先在浙江推广罗氏沼虾二造大棚精养模式。”浙江蓝天生态农业开发有限公司销售经理周飞说。
解决大棚养殖罗氏沼虾的后顾之忧
虽然浙江省开展罗氏沼虾二造大棚养殖模式具有一定的优势，但是，在会上，笔者也了解到，当前浙江省的罗氏沼虾养殖面积只有3万多亩，在萧山、绍兴这两个南美白对虾大棚养殖量比较大的区域，之前养殖罗氏沼虾的群体较少，养殖户担心或许会有罗氏沼虾销售难的问题。针对这个问题，浙江蓝天生态农业开发有限公司董事长白植标表示，此次推广罗氏沼虾二造大棚精养模式，将联手浙江海大饲料有限公司以及成品虾收购加工的人员和单位，解决养殖户的后顾之忧。
对于今年罗氏沼虾的市场行情，白植标分析后认为，土塘套养的罗氏沼虾出完一个星期后，今年的罗氏沼虾的价格能在20元/斤以上，比去年的价格要高一些。“江苏区域去年罗氏沼虾的平均价格是19.8元/斤，今年江苏地区第一网罗氏沼虾价格是52元/斤，而去年只有38元/斤，大部分主养区今年的价格都比去年略高，今年的市场行情应该不错。”白植标称。文/图 水产前沿 吴佳辉
