中华鳖是一种经济价值很高的水生爬行动物。因江苏省滨海县正红镇栾滩村交通便利、用水方便,适宜发展大规模仿生态中华鳖养殖。加之该县政府给予了一系列扶持政策,各方面因素综合考虑后,该村示范户王其好根据5年来养殖中华鳖的经验,成立滨海县云海水产养殖专业合作社,从事中华鳖养殖与繁育。今年初,王其好建成标准化鳖池200亩,预计年养成鳖约3万公斤,实现产值480万元,利润140万元,将带动周边20个养殖户增收致富。对于仿生态中华鳖养殖体会颇深,现将其养殖经验做法作一个简要介绍:
一、养殖场建设
养殖场地环境安静、背风向阳、水质良好、进排水方便养殖,养殖水域面积200亩,常年水深保持在1.2-2.5米,淤泥厚20-40厘米,底质为壤土。对塘口进行清杂、修整,坡比1∶(0.5-1),并铺设细沙。在塘埂四周每隔2-3米打一个固定木桩,将石棉瓦固定于其上作防逃墙,石棉瓦入土30厘米,土上留高1.5米,进、排水口用50目双层钢丝过滤网拦好,防止中华鳖外逃。
二、入池前准备
1、清塘消毒:用生石灰150千克/亩泼洒干塘消毒,7天后加水至1.5-2米。
2、投放饵料:亩投放50千克的活螺蛳让其繁殖,放前用5%的食盐水消毒,供中华鳖摄食,补充中华鳖对钙的需求。
3、混养鱼类:为营造鱼鳖互利共存的生态养殖体系,可每亩混养20-50千克鲢、鳙、草鱼,使养殖水体透明度维持在25-45厘米。
三、中华鳖种放养
5月中旬,亩放平均规格700克/只的无伤病、规格整齐、活动能力强的中华鳖种90只,雌雄比例为3-4∶1,如果雄鳖强壮,体形大,数量可少些。入塘前用5%的食盐水浸洗15-20分钟,然后将消毒工具放入水中,让中华鳖自行游入水中。
四、饲养管理
1、食台搭建:用石棉瓦搭建1-2平方米的平台固定在塘边,供投饵和晒背用。
2、科学驯食:把中华鳖精饲料加水拌匀捏成小团放在投饵台上,待发现中华鳖进食后的一段时间内逐渐在饲料中添加鲜活鱼块,最后全部换成鲜活鱼块。
3、投饵管理:严格按照“四定”方针进行投喂,饵料以鲜活鱼块为主、瓜果蔬菜为辅,适量添加复合多维、微生物制剂、保肝利胆的中草药,投喂前饵料用5%食盐水消毒10分钟左右。日投饵量为中华鳖体重的5%-10%,每天11:00和17:00定点各喂1次,每5-7天用5%的食盐水洗刷一次食台,保证养殖环境清洁。
4、水质调节:(1)每隔20天,交替使用生石灰、二氧化氯、光合细菌等微生态制剂对养殖水质进行调节。水色保持黄绿色为佳,如水色过浓,用适量生石灰微调后,适量投放光合菌和芽孢杆菌,并在中午适当开增氧机来培养水色;(2)适时增氧:采用增氧措施后,池塘水质溶氧高,氨氮和亚硝酸氮含量低,中华鳖摄食稳定,病害发生较少,生长速度快。
5、日常管理:(1)早晚巡塘,检查中华鳖活动情况,发现问题及时处理;(2)勤换水,保持水质肥、活、嫩、爽;(3)水温日变化控制在1-2℃内,最好不要超过3℃,以防中华鳖代谢紊乱;(4)养殖场所封闭上锁,确保无偷盗事件发生。
五、效益估算
到秋末水温10~15℃时,捕捞和运输都容易,造成的伤害少,也便于选择后备亲鳖。可以排干池水进行捕捞,少数钻入泥中的中华鳖,可以在夜间等它爬上岸时,用手电筒照捕。起捕的中华鳖体色呈泥黄色或淡绿色,背部光滑、花纹清晰且明显,爪子尖而锋利,完全达到生态中华鳖的标准。据测产估算,示范户王其好养殖塘口亩产中华鳖150公斤,按照市价160元/公斤计,亩产值达2.4万元,亩效益7000元以上。出处:滨海县海洋林业渔业局作者:陈德耕