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“衢江山溪甲鱼”爬进全国120个城市 售价每斤300元
  
文章来源:  发布时间:[2015-06-17]  已浏览 695 次  

 

时下,甲鱼市场疲软,不少养殖户出现亏本销售。然而,记者昨天下午在高家镇安仁村的山溪家庭农场,看见的却是另外一番景象:工作人员正忙着给一只只鲜活的甲鱼打包,这批甲鱼即将发往杭州市场。“现在山溪甲鱼不愁销路,而且价格从没降过。”农场主姜方强说,山溪甲鱼至少要养5年,每斤售价在300元以上,年限长的要卖450元。
  “山溪”甲鱼逆市走俏,得益于品牌效应。“山溪”甲鱼凭借优质的品质,与浙江绿城物业服务集团有限公司合作,被推送至绿城物业管理的21个省(市、自治区)120多个城市共700多个楼盘23万户业主的手机终端,销售到杭州、上海、宁波、广州等大型城市。农场一年3万斤甲鱼根本不够卖,去年利润达300多万元,一亩水塘利润实现1万多元。
  山溪家庭农场有10口养殖塘,总面积260亩,年产3万斤甲鱼。早在2004年,姜方强就让甲鱼在原生态环境中生长。当初,他挖了9个鱼塘,筑了一公里长的防洪坝,投入近600万元。除了周边环境没有污染源,他还引进山溪活水,保证水质自然清澈;而喂甲鱼,从来不用饲料,只喂鱼和螺蛳;鱼塘需要消毒,就用盐。同时,与鲢鱼混养,让花鲢、白鲢去吃甲鱼的排泄物,确保水塘内循环环境原生态。
  养甲鱼最害怕甲鱼生病。摸索了这么多年,姜方强对此也有自己的独特妙方。“每年春夏和秋冬之交,是甲鱼最容易生病的时候。”姜方强说,每当此时,他就会去药店配上4味中药,回来熬制后泼入池塘中,预防甲鱼生病。
  放心品质打响放心品牌。2010年,山溪甲鱼第一次进入上海国际渔业博览会,当时姜方强的甲鱼还是默默无闻。“那时候像千岛湖甲鱼,在市场上的名声已经很响亮了。”姜方强说,为了能够在众多对手中打响名气,他使出了“杀手锏”―――现场清蒸甲鱼。清蒸甲鱼才最能体现出甲鱼的品质,山溪甲鱼一蒸熟后便清香扑鼻。经过现场观众品尝投票,山溪甲鱼获得上海市场的推介产品称号。2011年,“山溪”甲鱼获得有机认证。
  凭借品牌优势,“山溪”甲鱼拓宽了销售渠道。在省供销社与杭州联华华商集团有限公司举办的“农超对接”签约会上,“山溪”甲鱼在与衢州30多个鲜活农产品的竞争中脱颖而出,成为唯一与杭州联华华商集团签订购销合同的产品。如今,山溪甲鱼已经进入杭州、宁波、绍兴、金华等地的50多家联华超市内销售。  这几天,姜方强正忙着跟区里其他家庭农场洽谈,希望能够联合几家品质有保证,又有品牌意识的家庭农场合作。“我们几家家庭农场协商,准备组建一条集住宿、采摘、垂钓于一体的旅游线路,让更多人来体验我们的产品,通过微信、微博进一步打响衢江放心农产品品牌。”姜方强说。
  品牌响 市场活
  品牌就是效益,品牌响则市场活。“山溪”甲鱼能“爬”上全国120多个城市的居民餐桌,靠的就是过硬的品质和响亮的品牌。在大多数养殖户亏本销售时,“山溪”家庭农场每亩水塘每年仍实现利润1万多元,彰显了放心农产品品牌的力量。在这个“互联网+”时代,酒香仍需大声吆喝。
  只有疲软的产品,没有疲软的市场。山溪家庭农场用山泉水养殖和中草药治病,有效提升了甲鱼品质,打响了放心农产品品牌,实现逆市飘香。广大养殖户和家庭农场不妨学学这一成功做法,或许能从中找到一条提高放心农产品品质的捷径,品牌响起来,市场自然来。出处:衢江新闻网 

 


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