6月5日，朝鲜驻中国大使馆经济商务专员金赫哲先生来到中国最大的甲鱼养殖企业——宁波市明凤渔业有限公司进行参观考察，金赫哲先生此行参观考察了明凤公司的甲鱼育苗基地、商品基地及甲鱼文化推广等基地。明凤公司组织精兵强干对金先生进行了热情接待，明凤公司沈总也与金先生进行了会谈与交流。
甲鱼是中国传统的食疗佳品，将其作为营养食品，在朝鲜亦是如此。前段时间媒体有大量报道“金正恩对朝鲜国内的甲鱼养殖技术的落后、养殖人员的思维方式僵化等问题表示失望，对朝鲜人民健康担忧”的新闻，可见朝鲜最高领导人高度关注朝鲜人民健康及朝鲜甲鱼养殖事业。此报道一出后，明凤渔业公司当即发文表示愿意开展技术援助帮助朝鲜改善甲鱼养殖技术，于是便有了金赫哲先生的此次参观考察之行。明凤渔业公司，是首届中国甲鱼节发起单位，其创始于1984年，经过三十多年的发展，已成为国家级中华鳖良种基地、国家级水产健康养殖示范场、国家星火项目承担单位和省级骨干农业龙头企业。针对此次参观考察明凤进行了精心安排，尽最大努力让金先生能在最短时间内对明凤公司的发展状况有所了解。
参观考察第一站来到了明凤位于余姚市黄家埠镇的生产育苗基地，在这里可以了解到甲鱼从蛋孵化到苗种繁育的过程。
随后，一起来到了明凤滨海基地参观了大水面放养捕食活虾商品基地，明凤工作人员向其介绍了采用自然淘汰法以及通过生物链及生态循环原理的野长生产模式培育的明凤野长鳖，不仅口感鲜美，品质好，而且营养食疗价值高。
最后，金先生参观了明凤鳖庄——甲鱼文化推广基地。在这里，金先生认真听取了明凤工作人员的讲解，进一步了解了明凤甲鱼的历史、文化以及养殖技术，同时还品尝了多道明凤特色甲鱼菜。
“甲鱼大王”——明凤公司总经理沈岳明先生对此次参观考察也非常重视，专程接待了金赫哲先生，向其介绍了明凤在野长鳖养殖技术及多层混养技术方面的心得，对朝鲜当地气候、土质等甲鱼养殖条件以及朝鲜甲鱼养殖现状和技术需求进行了深入了解，并解答了金先生提出的有关问题。金先生非常感谢沈总的接待，并表示会尽快向有关部门反馈此次考察情况，到时会跟明凤公司进行下一步沟通。交流结束后，金先生与沈总互赠了礼物，一起合照留影，以记录这次友好交流。
此外，沈总表示6月11日至6月13日，明凤公司会在北京展览馆举办的“中国国际食品安全与创新技术展览会”进行明凤甲鱼产品展示与推广，欢迎金先生有时间可以来参观，双方可以进行进一步交流。
“让全世界人民都吃上最优质野长鳖”，是沈总三十载开拓甲鱼养殖事业，披荆斩棘、筚路蓝缕一路走来的最大心愿，与朝鲜经济商务专员金赫哲先生的本次会晤无疑有望让沈总的目标极大的向前迈进一步。来源： 天下金融网 ，作者： 科学频道
