“在网上销售鲜活老甲鱼，除了保证质量外，还必须克服物流和时效两大难题。”德清道一农业科技有限公司总经理孟炳虎说。
在禹越镇百亩漾，孟炳虎和哥哥孟炳龙管理着五六百亩的养殖基地，里面产出的5年期“百亩漾”老甲鱼目前已经在上海滩站稳了脚跟。通过与上海亿卫实业投资有限公司合作，经上海本土电商企业美味七七的销售，即使每只老甲鱼价格高达800元，孟家兄弟还是能每天网售出十多只。
“为了保证甲鱼能够活着安全地运到客户的手中，我们对产品的包装做了特别的改进。最内层的厚无纺布袋浸水保持环境湿润度，中间泡沫箱缓震，外面包装盒方便运输。”孟炳虎介绍说，公司还在上海设立了冷库，常年保持低温使甲鱼处于冬眠状态。为了降低甲鱼的死亡率，冷库里只准备七天的库存量，每隔三四天再从养殖基地补充。
尝试过1号店、淘宝等平台的孟炳虎认为只有美味七七这类同城电商平台，才是网售鲜活农产品最适合的模式。在上海美味七七，工作人员每天五点钟就会停止接单，然后从冷库中运出冬眠中的活甲鱼，分类装好之后，快速运送到上海各地的客户手中。“这种模式的物流可以控制在自己的手中，而且物流途中的时间也不会超过24小时，这是保证产品送到客户手中还保持鲜活最重要的一点。”孟炳虎说。
去年，孟家兄弟的老甲鱼网售业绩达到了325万元；今年，两兄弟又开始计划将上海的销售模式复制到杭州、福建等华东地区主要城市，扩大销售业绩。虽然如今“百亩漾”老甲鱼已经打开了市场，但在11年前孟炳龙来到百亩漾，刚开始养殖甲鱼的几年里，两兄弟却走过一条崎岖的转型之路。
最开始，孟炳龙与周边的养殖户一样，都是采用传统的高密度养殖法，每亩的甲鱼产量在1000只以上，但这样的甲鱼同质化严重，在市场上面临激烈竞争，“当年12.5元/斤的售价根本不够14元/斤的养殖成本。”孟炳龙说。
走访市场后，孟炳龙发现市场上十几元的甲鱼到处都是，而高达上百元的甲鱼却常常有价无市。这让兄弟俩找到了未来的发展方向：要走高端市场，走差异化发展道路。意识到这点之后，孟炳龙多方取经，开始了现在的生态仿野生养殖模式，开始培养5年期的生态老甲鱼。
在第一批甲鱼上市之前，长达5年的养殖期内，兄弟俩基本只有投入，没有产出。为了保证资金链，孟炳虎还卖掉了自己在余杭的房子，两人都等着第五年老甲鱼开售的时候扬眉吐气一把。但现实却是残酷的。第五年，孟家兄弟发现，由于生态仿野生养殖需要大水面、低密度，加上给甲鱼喂食鱼虾、螺蛳等食物，导致每只甲鱼的成本飙升。对于孟家兄弟当年刚注册的、知名度不高的“百亩漾”品牌，高达上百元的售价并没有得到市场的认可，没有几个人前来购买。
正在孟家兄弟发愁时，转机出现了。2010年，禹越镇引进的上海亿卫实业投资有限公司看中了高品质的“百亩漾”老甲鱼，作为在农副产品行业内有多年经验的企业，亿卫实业将孟家兄弟的老甲鱼带到了上海滩，并一步步把电子商务的运营经验教给了孟炳虎。经过在电子商务方面的不懈努力，一年后“百亩漾”老甲鱼终于在上海滩打开了市场，用网售的方式逐渐在上海站稳脚跟。“得到上海这样管控严格的市场认可，是对我们‘百亩漾’甲鱼的认可，也是对我们养殖方式的认可。”孟炳虎说，“现在我们已经和亿卫实业合作，成立了道一农业科技有限公司，以后市场扩大之后，业绩肯定会更好。”出处：德清新闻网
