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湖州百亩漾老甲鱼在上海站稳脚跟
  
文章来源:  发布时间:[2015-04-02]  已浏览 738 次  

“在网上销售鲜活老甲鱼,除了保证质量外,还必须克服物流和时效两大难题。”德清道一农业科技有限公司总经理孟炳虎说。
  在禹越镇百亩漾,孟炳虎和哥哥孟炳龙管理着五六百亩的养殖基地,里面产出的5年期“百亩漾”老甲鱼目前已经在上海滩站稳了脚跟。通过与上海亿卫实业投资有限公司合作,经上海本土电商企业美味七七的销售,即使每只老甲鱼价格高达800元,孟家兄弟还是能每天网售出十多只。
  “为了保证甲鱼能够活着安全地运到客户的手中,我们对产品的包装做了特别的改进。最内层的厚无纺布袋浸水保持环境湿润度,中间泡沫箱缓震,外面包装盒方便运输。”孟炳虎介绍说,公司还在上海设立了冷库,常年保持低温使甲鱼处于冬眠状态。为了降低甲鱼的死亡率,冷库里只准备七天的库存量,每隔三四天再从养殖基地补充。
  尝试过1号店、淘宝等平台的孟炳虎认为只有美味七七这类同城电商平台,才是网售鲜活农产品最适合的模式。在上海美味七七,工作人员每天五点钟就会停止接单,然后从冷库中运出冬眠中的活甲鱼,分类装好之后,快速运送到上海各地的客户手中。“这种模式的物流可以控制在自己的手中,而且物流途中的时间也不会超过24小时,这是保证产品送到客户手中还保持鲜活最重要的一点。”孟炳虎说。
  去年,孟家兄弟的老甲鱼网售业绩达到了325万元;今年,两兄弟又开始计划将上海的销售模式复制到杭州、福建等华东地区主要城市,扩大销售业绩。虽然如今“百亩漾”老甲鱼已经打开了市场,但在11年前孟炳龙来到百亩漾,刚开始养殖甲鱼的几年里,两兄弟却走过一条崎岖的转型之路。
  最开始,孟炳龙与周边的养殖户一样,都是采用传统的高密度养殖法,每亩的甲鱼产量在1000只以上,但这样的甲鱼同质化严重,在市场上面临激烈竞争,“当年12.5/斤的售价根本不够14/斤的养殖成本。”孟炳龙说。
  走访市场后,孟炳龙发现市场上十几元的甲鱼到处都是,而高达上百元的甲鱼却常常有价无市。这让兄弟俩找到了未来的发展方向:要走高端市场,走差异化发展道路。意识到这点之后,孟炳龙多方取经,开始了现在的生态仿野生养殖模式,开始培养5年期的生态老甲鱼。
  在第一批甲鱼上市之前,长达5年的养殖期内,兄弟俩基本只有投入,没有产出。为了保证资金链,孟炳虎还卖掉了自己在余杭的房子,两人都等着第五年老甲鱼开售的时候扬眉吐气一把。但现实却是残酷的。第五年,孟家兄弟发现,由于生态仿野生养殖需要大水面、低密度,加上给甲鱼喂食鱼虾、螺蛳等食物,导致每只甲鱼的成本飙升。对于孟家兄弟当年刚注册的、知名度不高的“百亩漾”品牌,高达上百元的售价并没有得到市场的认可,没有几个人前来购买。
  正在孟家兄弟发愁时,转机出现了。2010年,禹越镇引进的上海亿卫实业投资有限公司看中了高品质的“百亩漾”老甲鱼,作为在农副产品行业内有多年经验的企业,亿卫实业将孟家兄弟的老甲鱼带到了上海滩,并一步步把电子商务的运营经验教给了孟炳虎。经过在电子商务方面的不懈努力,一年后“百亩漾”老甲鱼终于在上海滩打开了市场,用网售的方式逐渐在上海站稳脚跟。“得到上海这样管控严格的市场认可,是对我们‘百亩漾’甲鱼的认可,也是对我们养殖方式的认可。”孟炳虎说,“现在我们已经和亿卫实业合作,成立了道一农业科技有限公司,以后市场扩大之后,业绩肯定会更好。”出处:德清新闻网  

 


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