冷江鳖业是浙江知名的甲鱼养殖加工企业，拥有苗种培育基地100余亩，商品生产基地2000余亩，年产优质中华鳖40万余只，产品销往全国20多个城市，已基本形成科研、养殖、销售一条龙产业体系。为进一步拓展市场，让更多消费者享用健康营养食品，该公司潜心研制，成功开发出冷江鳖好劲道红烧甲鱼罐头，并投放市场。这款新产品，将宰杀后的甲鱼清洗切块煮熟后，经专业食品包装机械高温杀菌，装入真空铁盒内，从而彻底解决了自行宰杀麻烦且不易保存等难题。每个铁皮罐头内装有100克甲鱼，常温下可保存24个月以上。 “开罐即食的便捷方式，满足了快节奏的现代人随时吃到营养食品的需要，为了满足春节市场需求，公司加班加点备货。(冷江鳖业稿)
