“从水稻专家,到养鳖大王,他用执着找到了自然界种养殖的生命密码;从舌尖上的美味佳肴,到水田里的鳖稻共生,他用责任推动了鱼米之乡种养模式的创新变革。”
他就是浙江清溪鳖业的领头人,是一个有梦想的农民。
在2014年度浙江新农村建设带头人“金牛奖”评选晚会上,10位身处农村最基层、扎根在田间地头无私奉献的“金牛奖”得主站上领奖台,王根连就是其中之一。
“一亩水田、百斤鱼鳖、千斤粮食、万元收成,稻花香里说丰年。这希望的田野上,映照着父老乡亲“创造美好生活”的无限畅想。”
王根连赶上了95年甲鱼身价300块一斤的暴利时代,也经历了98年温室甲鱼无人问津的尴尬局面,他悟出了发展的方向,要有自己优良的甲鱼品种和独到的养殖方法,几年间他的清溪花鳖、清溪乌鳖得到了国家级甲鱼新品种的审定,最初自己设定的年产十万只商品鳖的目标也早已不在话下。
如今,清溪鳖业的实体专卖店已经遍布全省乃至全国各地,在业内也是首屈一指,王根连终于有机会实现他的水稻梦想,于是,鳖稻轮作、鳖稻共生模式应运而生。
“稻鳖共生”有两种种养方法:一是先育秧再放甲鱼,二是先放甲鱼再种秧苗。王根连介绍,甲鱼和水稻生活在一起后,甲鱼躲在水稻丛中可吃的“野东西”更多了,稻田里、水稻叶上的虫、蛙、螺、草籽等,这都是以前在单纯的养鳖池里吃不到的天然饲料。对于水稻来说,不需要除草、施肥和用药,提高了大米的品质。
同时,“稻鳖共生”也是一种节能型的养殖方式。以前如果光养甲鱼,池塘的水深要在2米左右,现在的水深在0.4-1米左右,用水量可以节约80%。
在清溪鳖业3000亩田里,有着2000亩面积采用“稻鳖共生”模式进行种养。“稻鳖共生”,不施化肥,不打农药,稻没有农残,重金属含量远远低于国家标准限定值,是完全的绿色食品。今年稻米亩产达到500公斤,在“清溪花鳖”专卖店里,大米最便宜也要卖10元一斤,比市场卖的普通大米贵三四倍,缺依然人气极旺。每亩稻田可养600只甲鱼。这些生态甲鱼价格不菲,加上大米销售,除去成本,纯利也有近万元。
现在,前往王根连的种养殖基地参观的人每天都络绎不绝,他们中间有购买清溪花鳖、清溪香米的顾客,有来自全国各地的种养殖大户,也不乏农业科研人员、各个县市省级、国家级的媒体.他总是毫不保留地与参观者分享他几十年来的试验成果,手把手教别人如何种稻,怎样养鳖,乐此不疲。希望能有更多的人认识、了解他的这种种养模式的好,了解他的香米和甲鱼的好。