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常州丁小兴:养殖8年的老鳖畅销市场
  
文章来源:  发布时间:[2014-12-12]  已浏览 676 次  

现在有的养殖甲鱼只要一二十块钱一斤,即使这么便宜,问的人也寥寥无几。而江苏省常州市春江镇灵桥村一家公司养殖的甲鱼要300多元一斤,除了慕名而来的本地客户,还有北京、上海等外地消费者通过快递购买。这家公司去年一年卖了近5000只甲鱼,平均一只2000元,甲鱼销售额近千万元。

春江镇新峰农业发展公司总经理丁小兴介绍说:“市场上价格便宜的甲鱼,基本都是温室养殖,而且是通过饲料喂大的。而甲鱼作为滋补食品,消费者对它的品质要求比较高。所以,不符合自然生长规律的温室甲鱼销路越来越差,今年以来,价格一度跌到了每斤10元。”

丁小兴9年前就开始养殖生态甲鱼,600多亩的水面分批次共养殖了近6万只甲鱼,成为目前常州地区中华鳖养殖规模最大的基地。丁小兴建设了水体净化系统,给甲鱼投食小杂鱼等天然饵料,为了提高甲鱼的抗病能力,还在养殖场周边种植了金银花、枸杞、三七等中草药及蔬菜,来喂食甲鱼。而且,他一直养了8年,到去年才开始陆续销售。

在耐心等待小甲鱼长大的日子里,丁小兴除了套养青鱼、鲢鱼、螃蟹等鱼类,还给自己的甲鱼等水产品打造了“灵桥水乡”的品牌。去年,丁小兴的甲鱼参加第三届“中国名鳖”评选。经过专家、学者对全国参评企业无公害生态养殖的鳖,从生物学特征、营养成分、肉质等多方面逐项打分评比,其中有一项专门查抗生素等药物残留,结果,“灵桥水乡”牌中龟鳖以活力强、品质优等特点脱颖而出,一举荣获了“中国名鳖”称号,而且是名鳖中的冠军。

获得中华名鳖的冠军后,丁小兴的甲鱼销路更好,他养殖生态甲鱼的信心也更足了。他希望以健康生态的方式,更好地进行水产养殖,让消费者能吃到放心甲鱼和放心鱼虾。来源:中国渔业报

 

 

 


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